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Restaurant Sham
Cuisine Syrienne
(819) 778-1222
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Apéritifs / Starters
La cuisine syrienne ressemble beaucoup à celle de ses voisins du Moyen-Orient, mais nous sommes incomparables par notre variété et nos goûts. The Syrian cuisine is very like that of its Middle Eastern neighbours, but we are uncomparable with our variety and taste.
Poix chiches avec tahini / Chickpeas with Tahini
8.99 CAD
Purée d’aubergines grillés avec Tahini /
Purred grilled eggplants with Tahini
8.99 CAD
Sauce à l'ail du Moyen-Orient audacieuse et crémeuse / Bold and creamy Middle Eastern garlic sauce . 8.99 CAD
Purée d’aubergines grillés avec légumes /
Purred grilled eggplants with vegetables
8.99 CAD
Sauce Syrienne aux piments rouges avec noix
Red pepper Syrian dip with walnut and our special sauce
8.99 CAD
Spécial
4 morceaux de feuilles de vignes farcis au riz/
4 pieces of vine leaves filled with rice
7.99 CAD
6 morceaux de falafel et tahini/
6 pieces of falafel with tahini
11.99 CAD
Les pommes de terre à l'ail sont bon avec tout / Garlic potatoes are good with anything. 6.99 CAD
Votre favoris / Your favorite 5.99 CAD
Toujours Authentique!
Always Authentic!5.99 CAD
Apéritifs de Sham / Sham's Starters
* Sur disponibilité Seulement / Upon Availability Only *
Tartare de boeuf/ Beef tartare 14.99 CAD
Saucisse de style Syrien infusé d’épices/
Syrian style sausage infused with spices
14.99 CAD
Saucisse de style Arménien infusé d’épices/ Syrian style sausage infused with spices
14.99 CAD
Filet de bœuf salé mariné dans des épices spécials de Sham/ Filet of cured beef marinated in Sham special spices
14.99 CAD
4 morceaux de Kibbeh frits farcis de viande/
4 pieces of fried Kibbeh filled with beef
12.49 CAD
1 morceau de Kibbeh grillé farcis de viande/
1 piece of Grilled Kibbeh filled with beef
8.99 CAD
4 morceaux de pâte fine sans levain remplis de fromage./ 4 pieces of thin unleavened dough filled with cheese.
13.49 CAD
Hummus et Viande hâché avec noix de pin et guy / Hummus & ground beef with Pine nuts and Guy 14.99 CAD
Spécial
Assiettes Repas / Meal Platters
Découvrez de nouvelles saveurs et de nouveaux plats dans le monde de la cuisine Syrienne. / Discover new flavors and dishes in the world of Syrian cuisine.
Servis avec riz, salade, patate à l’ail, navets, cornichons hummus & ail / served with rice, salad, garlic
potatoes, pickles, turnips, hummus & garlic18.99 CAD
Servis avec riz, salade, patate à l’ail, navets, cornichons hummus & ail /
served with rice, salad, garlic potatoes, pickles, turnips, hummus & garlic
18.99 CAD
Servis avec riz, salade, patate à l’ail, navets, cornichons hummus & ail / served with rice, salad, garlic
potatoes, pickles, turnips, hummus & garlic19.99 CAD
Servis avec riz, salade, patate à l’ail, navets, cornichons hummus & ail /
served with rice, salad, garlic potatoes, pickles, turnips, hummus & garlic
16.99 CAD
Servis avec riz, salade, patate à l’ail, navets, cornichons hummus & ail /
served with rice, salad, garlic potatoes, pickles, turnips, hummus & garlic
16.99 CAD
*Sous Disponibilité seulement* Upon Availability only *
Servis avec riz, salade, patate à l’ail, navets, cornichons hummus & ail /
served with rice, salad, garlic potatoes, pickles, turnips, hummus & garlic
22.99 CAD
Votre choix de viande servis avec riz, salade, patate à l’ail, navets, cornichons hummus & ail /
Your choice of meet served with rice, salad, garlic potatoes, pickles, turnips, hummus & garlic
21.99 CAD
7 oz servis avec Fattoush, légumes grillés, pain grillé épicé, navets, cornichons hummus & ail/
7 oz served with fattoush, grilled veggies, spicy grilled bread, pickles, turnips, hummus & garlic
33.99 CAD
Combinaison de 2 brochettes de kabab OU shish taouk et une brochette de shish kabab servis avec Fattoush, légumes grillés, pain grillé épicé, navets, cornichons hummus & ail/
Combination of 2 skewers of Kabab OR Shish Taouk, and 7oz of Shish Kabab served with fattoush, grilled veggies, spicy grilled bread, pickles, turnips, hummus & garlic
34.99 CAD
Votre choix de Poulet OU Boeuf Donair / Your choice of Chicken OR Beef Donair
11.99 CAD
Sandwich
Ajoutez 6$ pour une canette de boisson et UN choix de Patate à l’ail, Frites, Salade ou Riz / Add $6 for a can drink and ONE choice of Garlic Potatoes, Fries, Salade or Rice.
8.49 CAD
8.49 CAD
Poulet & Donair / Chicken & Donair 8.99 CAD
*Sur disponibilité seulement / Upon Availability only*9.99 CAD
8.49 CAD
Sandwich Sham
Take a break from reality to indulge in some Middle Eastern delicacies. Prenez une pause de la réalité pour savourer quelques délices du Moyen-Orient.
Ajoutez 6$ pour une canette de boisson et UN choix de Patate à l’ail, Frites, Salade ou Riz /
Add $6 for a can drink and ONE choice of Garlic Potatoes, Fries, Salade or Rice. 13.99 CAD
Saucisse syrienne à ses épices régulières avec des cornichons et des tomates / Syrian Style Sausage at its regular spices with pickles & tomatoes33.98 CAD
Bœuf haché avec laitue, tomates, cornichons, fromage, 1 œuf, ketchup, mayo et moutarde/ Ground beef patty with lettuce, tomatoes, pickles, cheese, 1 over easy egg, ketchup, mayo & Mustard37.98 CAD
Spécial de Sham / Sham Special
Donner vie à un véritable avant-goût de la Syrie. Notre cuisine fraîche et authentique promet d'être un ajout incroyable à toutes les occasions. / Bringing to life a true taste of Syria. Our fresh, authentic cuisine promises to be an incredible addition to any and all occasions.
Pain Spécial Farci avec votre choix de Poulet, Steak OU Falafel sans aucun ajout / Special Bread filled with your choice of Chicken, Steak Or Falafel without any addition. 11.99 CAD
Pain SAJ grillé servis avec un choix de côté de Salade OU Frites/
SAJ bread grilled serviced with a choice of Salade OR Fries18.99 CAD
7 entrées disponibles avec 2 brochettes de Shish Kabab, 4 brochettes de shish Taouk et 4 brochettes de kabab .
7 available appetizers with 2 skewers of filet mignon, 4 skewers of shish Taouk, and 4 skewers of kabab.
49.99 Par personne/ Per person49.99 CAD
Servis avec riz et légumes / Served with rice and vegetables 28.99 CAD
Salades / Salads
La nourriture est le langage de l'âme et ces plats vous parlent / Food is the language of the soul, and these dishes speak to you.
